Видно остаток товара в Эваторе

Крайне неудобно проводить инвентаризацию когда кассир может видеть остаток товара в магазине на момент инвентаризации! Недобросовестные сотрудники списывают информацию с Эватор, хотя должны по факту посчитать и указать количество! Для точных подсчетов приходиться отправлять сотрудника не заинтересованного, для совместного пересчета !  нужна возможность скрывать или ограничивать возможность смотреть остатки !!! Как решить проблему?